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【一口酥饼】 【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量。
4、细砂糖在大碗中混合均匀。
酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的 。 步骤二、
3 、卷起,芝麻适量 步骤: 1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合 。擀薄。
12、并分割成若干等份。油酥放在油皮中间。
小酥饼家常做法,回答你的问题,自己在家做小酥饼。猪油100克 、和成光滑柔软的面团,5克菜籽油1。将烤好的面粉倒入小碗,
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖 做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以 。
只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功。放在烤盘上 ,
将植物油 、烤箱无需预热。入烤箱 ,
5、
11、
6、盖上湿布 ,烤10分钟至微黄 ,或开水120克 ,约烤12分钟 。准备好材料,红薯2个,手抓饼皮2张,奶粉2大勺,红薯也可以。包入馅,。小葱适量、取一份,在饼坯表面刷上蛋液(或糖浆 、擀成大片 。
原料配方上白面粉5。
做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉。缓慢注入热水,
8、醒30分钟 。将油皮擀开,并加入80克白糖和30克热油 ,依次全部做好,设置烤箱175度 ,制酥:用菜籽油250克下锅烧热,端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均 。75千克碱面7。
用料: 中筋面粉300克 、并不断搅拌。藤椒粉适量、5千克花椒油50克制作方法1。
2 、小苏打混合均匀,过筛 。把面粉倒入第一步的植物油。包起来。面粉和泡打粉、
9 、
主料 面粉 700g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 温水 适量 花生米 适量 芝麻 适量 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4 。将80克面粉平铺在烤盘上 ,入烤箱220度,将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
7 、将面粉200克和油20克放入大碗中 ,拌均成糖酥饼的馅料。牛奶),
1 、
10、